تعد مدينة حائل من أبرز المدن السعودية التي تشتهر بإرثها العريق في صناعة القهوة العربية ودلالها الأصيلة، إذ تضم أحد أكبر مصانع دلال القهوة العربية في المملكة ودول الخليج. تأسس هذا المصنع عام 1415هـ على يد المواطن سعد الشمري، الذي بدأ رحلته من شغفٍ بالقهوة وفنّ الضيافة إلى بناء صرحٍ صناعي يعكس التراث النجدي الأصيل.
يشتهر المصنع بإنتاجه لأنواعٍ متعددة من دلال القهوة بمختلف أشكالها وأحجامها، والتي تتميز بجودتها العالية وتصميمها الدقيق المستوحى من النقوش العثمانية والزخارف العربية التقليدية. يضم المصنع معرضاً خاصاً لعرض مجموعات نادرة من الدلال، من بينها قطع تعود لأكثر من 300 عام، إلى جانب أطقم فاخرة تصل أسعارها إلى أكثر من 30 ألف ريال سعودي، لتجسد روعة الحرفة السعودية التي تجمع بين الأصالة والإتقان.
تتوزع صناعة الدلال داخل المصنع على مراحل متعددة تبدأ باختيار المواد الخام، ثم تشكيل الدلة وصقلها يدوياً بدقة عالية، لتخرج في النهاية كقطعة فنية تحكي تاريخ القهوة العربية ومكانتها في المجتمع السعودي. ومن أشهر أنواع الدلال التي ينتجها المصنع: البيغادرية، الغرشية، الرسدان، والحساوية، وكل نوعٍ منها يحمل طابعاً مميزاً يعكس تنوع التراث المحلي في مناطق المملكة المختلفة.
زيارة مصنع الدلال في حائل تجربة لا تُنسى لعشّاق التراث والقهوة، حيث يمكن للزوار مشاهدة مراحل التصنيع عن قرب، والتعرّف على أسرار الحرفة اليدوية التي توارثها الحرفيون جيلاً بعد جيل. كما يتيح المصنع فرصة شراء الهدايا التذكارية من أطقم الدلال المصنوعة محلياً بجودة عالية.
مع وادي تريب (Wadi Trip)، يمكنك الانضمام إلى جولةٍ تعريفية فريدة إلى مصانع دلال حائل، لتعيش تجربة تجمع بين عبق التاريخ وروعة الصناعة الحرفية السعودية.
